Chicken and Scallion Yakitori

Malzemeler

• Malzemeler
• 200 g bosui (alleen witte en lichtgroene delen)
• 100 ml mager kippenbouillon
• 1 bardak mirin
• 30 ml Plantaardige olie, om te bestrijken
• 100 ml Sake
• 1 bardak Sojasaus
• 1 yemek kaşığı suiker
• 600 g zonder vel
• 1 g zout