Sea cucumber and millet porridge

Enjuaga bien 100 g de mijo y ponlo en una olla con 1000 g de caldo de pollo.

Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que el mijo esté tierno.

Mientras tanto, corta 200 g de pepino de mar rehidratado en trozos pequeños.