Mescolare 454 g di carne macinata, 150 g di pangrattato, 10 g di condimento italiano, 3 g di aglio in polvere, 30 g di parmigiano, 50 g di uovo sbattuto, 5 g di sale e 14 g di olio d'oliva.
2
Formare 12 polpette e disporle su una teglia rivestita di carta forno.
3
Cuocere le polpette in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
