Hazırlanışı
1Weiche 30 g Tamarinde in 100 g Wasser ein und presse sie durch ein Sieb.
2Brate 200 g Zwiebeln, 50 g Knoblauch, 10 g Chana Dal, 10 g Urad Dal, 5 g Senfsamen, 3 g Bockshornkleesamen und 1 g Asant in 30 g Sesamöl an.
3Gib 10 g Chili, 10 g Chilipulver, 10 g Koriander, 15 g Korianderpulver und 3 g Kurkumapulver hinzu und brate sie kurz mit an.
