Plantain Tarte Tatin

Name: Plantain Tarte Tatin
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak azúcar blanco; 0.5 bardak azúcar glas; 2 çay kaşığı canela; 0.25 bardak mantequilla sin sal; 1 g masa de hojaldre congelada, descongelada; 1200 g plátano maduro grande; 1 bardak queso mascarpone

⏱️ 60 dk 🔥 589 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
0.5 bardak azúcar blanco
0.5 bardak azúcar glas
2 çay kaşığı canela
0.25 bardak mantequilla sin sal
1 g masa de hojaldre congelada, descongelada
1200 g plátano maduro grande
1 bardak queso mascarpone

Hazırlanışı

Derrite 46 g de mantequilla en un molde apto para horno a fuego medio.

Espolvorea 85 g de azúcar blanco sobre la mantequilla derretida y cocina hasta obtener un caramelo dorado.

Corta 1 plátano maduro en rodajas gruesas y colócalas uniformemente sobre el caramelo.

Plantain Tarte Tatin

Malzemeler

Hazırlanışı

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