Plantain Tarte Tatin

Name: Plantain Tarte Tatin
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 1200 g große reife Kochbanane; 1 bardak Mascarpone; 0.5 bardak Puderzucker; 0.25 bardak ungesalzene Butter; 0.5 bardak weißer Zucker; 2 çay kaşığı zimt

⏱️ 60 dk 🔥 589 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g gefrorener Blätterteig, aufgetaut
1200 g große reife Kochbanane
1 bardak Mascarpone
0.5 bardak Puderzucker
0.25 bardak ungesalzene Butter
0.5 bardak weißer Zucker
2 çay kaşığı zimt

Hazırlanışı

Schmelzen Sie 46 g Butter mit 85 g weißem Zucker in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.

Schälen und schneiden Sie 120 g Kochbanane in Scheiben und legen Sie sie dicht aneinander in die Pfanne.

Legen Sie den aufgetauten Blätterteig über die Kochbananen und stecken Sie die Ränder in die Pfanne.

Plantain Tarte Tatin

Malzemeler

Hazırlanışı

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