Mezcla 330 g de harina, 3 g de sal y 2 g de polvo de cinco especias en un bol.
Añade 100 g de agua caliente y mezcla hasta que se forme una masa gruesa.
Incorpora 60 g de agua fría y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası