Marinieren Sie 227 g Hähnchenbrust mit 35 g Sojasauce, 29 g Sake, 3 g geriebenem Ingwer und 3 g gehacktem Knoblauch.
Mischen Sie 24 g Mehl und 27 g Maisstärke in einer Schüssel.
Wenden Sie das marinierte Hähnchen in der Mehlmischung.
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