Schmelzen Sie 100 g Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Geben Sie 200 g Weizenmehl hinzu und rösten Sie es unter ständigem Rühren goldbraun.
Fügen Sie 150 g Jaggery, 50 g Wasser, 2 g gemahlenen Kardamom, 3 g Ingwerpulver und 1 g Muskatnusspulver hinzu.
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