Hazırlanışı
1Cocina 227 g de pasta fettuccine o linguine seca en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
2Mientras tanto, saltea 200 g de espárragos, 200 g de zanahorias, 200 g de guisantes y 200 g de calabacín amarillo en una sartén.
3Derrite 27 g de mantequilla en una cacerola, añade 16 g de harina y cocina por 1 minuto.