Hazırlanışı
1Kochen Sie 227 g Nudeln in Salzwasser al dente, etwa 1-2 Minuten kürzer als auf der Packung angegeben.
2Schmelzen Sie 27 g Butter in einer großen Pfanne und dünsten Sie 200 g Spargel, 200 g Karotten und 200 g Zucchini darin an.
3Geben Sie 16 g Mehl und 100 g Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie, bis die Sauce eindickt.