Tororo Bukkake Udon

Name: Tororo Bukkake Udon
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 25 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 10 g Kombu; 40 g mirin; 200 g Nagaimo; 2 g Nori zeewier; 20 g Sake; 250 g Udon noedels; 40 g Usukuchi sojasaus; 1000 g Water

⏱️ 35 dk 🔥 353 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
25 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
10 g Kombu
40 g mirin
200 g Nagaimo
2 g Nori zeewier
20 g Sake
250 g Udon noedels
40 g Usukuchi sojasaus
1000 g Water

Hazırlanışı

Doe 1000 g water en 10 g kombu in een pan en verwarm langzaam tot net onder het kookpunt.

Verwijder de kombu uit de pan en voeg 40 g mirin, 20 g sake en 40 g usukuchi sojasaus toe.

Breng de saus aan de kook en laat 2 minuten sudderen.

Tororo Bukkake Udon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!