Hazırlanışı
1Mezcle 750 g de carne de carnero con 200 g de yogur, 10 g de sal y 10 g de chile en polvo en un bol.
2Caliente 100 g de ghee en una olla y añada 1 g de laurel, 2 g de clavos, 5 g de cardamomo y 3 g de canela en rama.
3Incorpore 5 g de semillas de comino y 300 g de cebolla picada, cocinando hasta que estén doradas.
