Ba Bao Rou

Name: Ba Bao Rou
Total time: 240 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g bambu filizi; 30 g bitkisel yağ; 1500 g Domuz pastırması; 50 g fıstık; 50 g Ginkgo fıstığı; 20 g karides; 100 g kestane; 30 g nöbet şekeri; 100 g Shaoxing şarabı; 30 g shiitake mantarı; 40 g Soya sosu; 80 g soya sosu; 1000 g Su; 10 g susam yağı; 5 g Tarçın çubuğu; 50 g taze soğan; 200 g yapışkan pirinç; 2 g Yıldız Anason; 50 g zencefil; 100 g Çin sosisleri

⏱️ 240 dk 🔥 1638 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g bambu filizi
30 g bitkisel yağ
1500 g Domuz pastırması
50 g fıstık
50 g Ginkgo fıstığı
20 g karides
100 g kestane
30 g nöbet şekeri
100 g Shaoxing şarabı
30 g shiitake mantarı
40 g Soya sosu
80 g soya sosu
1000 g Su
10 g susam yağı
5 g Tarçın çubuğu
50 g taze soğan
200 g yapışkan pirinç
2 g Yıldız Anason
50 g zencefil
100 g Çin sosisleri

Hazırlanışı

Yapışkan pirinci 2 saat suda bekletin, sonra süzün.

Domuz pastırmasını küp küp doğrayın.

Taze soğanı, bambu filizini, kestaneyi, Çin sosislerini, zencefili, ginkgo fıstığını, soya sosunu, fıstığı, nöbet şekerini, susam yağını, Shaoxing şarabını, shiitake mantarını, karidesi, tarçın çubuğunu ve yıldız anasonu hazırlayın.

Ba Bao Rou

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!