Hazırlanışı
1Mescolare 300 g di farina, 3 g di sale e 180 g di acqua calda per formare un impasto.
2Impastare l'impasto per 5 minuti, coprire e lasciare riposare per 30 minuti.
3Stendere l'impasto in un rettangolo sottile e spennellare con 20 g di olio di sesamo.