Shaobing (Fried Dough Cakes)

Name: Shaobing (Fried Dough Cakes)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Frühlingszwiebeln; 180 g heißes Wasser; 300 g Mehl; 30 g Mehl; 30 g Pflanzenöl; 3 g salz; 2 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 20 g Sesamsamen; 40 g Sesamöl

⏱️ 50 dk 🔥 488 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Frühlingszwiebeln
180 g heißes Wasser
300 g Mehl
30 g Mehl
30 g Pflanzenöl
3 g salz
2 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
20 g Sesamsamen
40 g Sesamöl

Hazırlanışı

Vermischen Sie 300 g Mehl, 3 g Salz und 180 g heißes Wasser zu einem Teig.

Kneten Sie den Teig 10 Minuten lang, bis er glatt ist, und lassen Sie ihn 30 Minuten ruhen.

Mischen Sie 30 g Mehl, 2 g Salz, 1 g Paprika und 40 g Sesamöl zu einer Paste.

Shaobing (Fried Dough Cakes)

Malzemeler

Hazırlanışı

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