Mischen Sie 30 g Koikuchi Sojasauce, 30 g Mirin und 10 g Zucker in einer kleinen Schüssel.
Schneiden Sie 5 g Nori in dünne Streifen.
Grillen Sie 200 g Kiri Mochi von beiden Seiten, bis sie aufgebläht und leicht gebräunt sind.
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