Hazırlanışı
1Smelt 150 g boter met 100 g koud water in een pan.
2Voeg 250 g tarwebloem en 3 g zout toe aan het botermengsel en roer tot een glad deeg.
3Verhit 30 g kookolie in een andere pan en fruit 150 g ui, 15 g gember-knoflookpasta, 5 g curryblaadjes en 10 g chili.