Typhoon Shelter Crab

Name: Typhoon Shelter Crab
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g bosui; 10 g chilivlokken; 15 g gefermenteerde zwarte bonen; 30 g gember; 100 g knoflook; 1000 g kookolie; 30 g maïzena; 1200 g modderkrab; 100 g paneermeel; 2 g paprika; 30 g Shaoxing wijn; 50 g sjalotten; 15 g sojasaus; 5 g suiker; 8 g zout

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g bosui
10 g chilivlokken
15 g gefermenteerde zwarte bonen
30 g gember
100 g knoflook
1000 g kookolie
30 g maïzena
1200 g modderkrab
100 g paneermeel
2 g paprika
30 g Shaoxing wijn
50 g sjalotten
15 g sojasaus
5 g suiker
8 g zout

Hazırlanışı

Meng de 1200 g modderkrab met 30 g maïzena en 30 g Shaoxing wijn en laat dit kort rusten.

Verhit 1000 g kookolie in een wok en frituur de krabstukken kort tot ze rood kleuren, haal ze daarna uit de olie.

Bak de 100 g fijngehakte knoflook, 30 g gember en 50 g sjalotten kort in de hete olie tot ze geurig zijn.

Typhoon Shelter Crab

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!