Sukiyaki Don

Name: Sukiyaki Don
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Chinakohl; 200 g dashi brühe; 36 g Eigelb; 80 g enoki pilze; 200 g fester Tofu; 100 g Frühlingszwiebeln; 200 g Japanischer Rundkornreis; 80 g Koikuchi Sojasauce; 60 g mirin; 10 g Rapsöl; 300 g Rindfleisch; 60 g Sake; 80 g Shiitake-Pilze; 2 g Sieben-Gewürz-Mischung; 30 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 1263 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g Chinakohl
200 g dashi brühe
36 g Eigelb
80 g enoki pilze
200 g fester Tofu
100 g Frühlingszwiebeln
200 g Japanischer Rundkornreis
80 g Koikuchi Sojasauce
60 g mirin
10 g Rapsöl
300 g Rindfleisch
60 g Sake
80 g Shiitake-Pilze
2 g Sieben-Gewürz-Mischung
30 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 200 g japanischen Rundkornreis nach Packungsanleitung.

Erhitzen Sie 10 g Rapsöl in einer Pfanne und braten Sie 300 g Rindfleisch kurz an.

Geben Sie 80 g Koikuchi Sojasauce, 60 g Mirin, 60 g Sake und 30 g Zucker hinzu.

Sukiyaki Don

Malzemeler

Hazırlanışı

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