Sukiyaki Don

Name: Sukiyaki Don
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Dana eti; 200 g dashi suyu; 80 g enoki mantarı; 200 g Japon kısa taneli pirinç; 10 g kanola yağı; 80 g Koikuchi soya sosu; 60 g mirin; 60 g Sake; 200 g sert tofu; 80 g shiitake mantarı; 100 g taze soğan; 2 g Yedi baharat karışımı; 36 g yumurta sarısı; 200 g Çin lahanası; 30 g şeker

⏱️ 45 dk 🔥 1263 kcal 🍽️ 2 porsiyon