Sweet and Sour Whole Fish

Name: Sweet and Sour Whole Fish
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g bitkisel yağ; 40 g domates salçası; 2 g karabiber; 70 g nişasta; 20 g sarımsak; 60 g Shaoxing şarabı; 20 g soya sosu; 150 g Su; 50 g taze soğan; 900 g tilapya; 5 g tuz; 30 g zencefil; 80 g çinkiang sirkesi; 100 g şeker

⏱️ 45 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g bitkisel yağ
40 g domates salçası
2 g karabiber
70 g nişasta
20 g sarımsak
60 g Shaoxing şarabı
20 g soya sosu
150 g Su
50 g taze soğan
900 g tilapya
5 g tuz
30 g zencefil
80 g çinkiang sirkesi
100 g şeker

Hazırlanışı

Tilapyayı tuz ve Shaoxing şarabı ile marine edin, ardından nişastaya bulayın.

Derin bir tavada 1000 gr bitkisel yağı ısıtın ve balığı altın rengi olana kadar kızartın.

Ayrı bir tavada, kalan bitkisel yağı ısıtın ve zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını 15 saniye soteleyin.

Sweet and Sour Whole Fish

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!