Soba Soup With Shrimp and Greens

Name: Soba Soup With Shrimp and Greens
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g 1 piccolo mazzo di senape, cavolo nero, spinaci maturi o bietole; 1 g Alga kombu in fogli; 10 demet cipollotti; 1 g Fiocchi di bonito; 1 pound gamberetti; 60 ml mirin; 8 ounce noodles soba; 1 yemek kaşığı olio di sesamo; 1 çay kaşığı sale; 5 yemek kaşığı Salsa di soia; 1 yemek kaşığı semi di sesamo; 4 Uova; 1 g Zenzero fresco

🔥 524 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g 1 piccolo mazzo di senape, cavolo nero, spinaci maturi o bietole
1 g Alga kombu in fogli
10 demet cipollotti
1 g Fiocchi di bonito
1 pound gamberetti
60 ml mirin
8 ounce noodles soba
1 yemek kaşığı olio di sesamo
1 çay kaşığı sale
5 yemek kaşığı Salsa di soia
1 yemek kaşığı semi di sesamo
4 Uova
1 g Zenzero fresco

Hazırlanışı

Metti 1 g di alga kombu in 1.5 litri di acqua fredda e scalda lentamente.

Togli l'alga kombu dall'acqua appena prima del bollore.

Aggiungi 227 g di noodles soba all'acqua e cuoci secondo le istruzioni sulla confezione.

Soba Soup With Shrimp and Greens

Malzemeler

Hazırlanışı

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