Soba Soup With Shrimp and Greens

Name: Soba Soup With Shrimp and Greens
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g 1 kleiner Bund Senfgrün, Grünkohl, reifer Spinat oder Mangold; 1 g Bonitoflocken; 4 Eier; 1 g Frischer Ingwer; 10 demet Frühlingszwiebeln; 1 pound garnele; 1 g Kombu-Blatt; 60 ml mirin; 1 çay kaşığı salz; 1 yemek kaşığı Sesamsamen; 1 yemek kaşığı Sesamöl; 8 ounce soba nudeln; 5 yemek kaşığı Sojasauce

🔥 524 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g 1 kleiner Bund Senfgrün, Grünkohl, reifer Spinat oder Mangold
1 g Bonitoflocken
4 Eier
1 g Frischer Ingwer
10 demet Frühlingszwiebeln
1 pound garnele
1 g Kombu-Blatt
60 ml mirin
1 çay kaşığı salz
1 yemek kaşığı Sesamsamen
1 yemek kaşığı Sesamöl
8 ounce soba nudeln
5 yemek kaşığı Sojasauce

Hazırlanışı

Kochen Sie 227 g Soba-Nudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Garen Sie 454 g Garnelen in kochendem Wasser, bis sie rosa sind, und stellen Sie sie beiseite.

Kochen Sie 2 Eier wachsweich, schrecken Sie sie ab und halbieren Sie sie.

Soba Soup With Shrimp and Greens

Malzemeler

Hazırlanışı

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