Ancho ve Guajillo biberlerinin tohumlarını ve damarlarını temizleyerek desvenar y limpiar işlemini uygulayın.
Temizlenmiş biberleri, sarımsakları ve soğanları tavada tatemar yöntemiyle kabukları kararıncaya kadar közleyin.
Közlenmiş malzemeleri zeytinyağı, limon suyu, tuz, kimyon, kekik ve biber tozu ile pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
