Cocina 100 g de toor dal con 3 g de cúrcuma y suficiente agua en la olla a presión hasta que esté blando.
2
Tuesta 20 g de semillas de cilantro, 10 g de chana dal, 5 g de urad dal, 2 g de semillas de comino, 2 g de semillas de alholva y 5 g de chile en una sartén.
3
Muele los ingredientes tostados con 30 g de coco y un poco de agua hasta obtener una pasta fina.
