Name: Fried Oysters
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 12 dilim dünn geschnittene Gurke; 0.25 bardak dünn geschnittene rote Zwiebel; 1 ei; 2 yemek kaşığı gehackte Cornichons oder süße Essiggurken; 2 bardak geriebener Kohl; 1 pound Geschälte große Austern; 0.5 hartgekochtes Ei; 0.5 yemek kaşığı Kapern; 0.5 adet karotte; 0.3333333333333333 bardak Mayonnaise; 0.5 bardak Mehl; 2 bardak Panko Paniermehl; 1 ml pflanzenöl; 1 çay kaşığı salz; 1 çay kaşığı Salz und weißer Pfeffer; 0.5 yemek kaşığı Schnittlauch; 1 adet Tomate; 0.5 bardak Tonkatsu Sauce; 0.5 adet zitrone; 0.5 çay kaşığı Zitronensaft

Malzemeler

Malzemeler
12 dilim dünn geschnittene Gurke
0.25 bardak dünn geschnittene rote Zwiebel
1 ei
2 yemek kaşığı gehackte Cornichons oder süße Essiggurken
2 bardak geriebener Kohl
1 pound Geschälte große Austern
0.5 hartgekochtes Ei
0.5 yemek kaşığı Kapern
0.5 adet karotte
0.3333333333333333 bardak Mayonnaise
0.5 bardak Mehl
2 bardak Panko Paniermehl
1 ml pflanzenöl
1 çay kaşığı salz
1 çay kaşığı Salz und weißer Pfeffer
0.5 yemek kaşığı Schnittlauch
1 adet Tomate
0.5 bardak Tonkatsu Sauce
0.5 adet zitrone
0.5 çay kaşığı Zitronensaft

Hazırlanışı

Trocknen Sie 454 g geschälte Austern gründlich mit Küchenpapier.

Schlagen Sie 1 Ei (50 g) in einer Schüssel und würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.

Bestäuben Sie die Austern mit 53 g Mehl, tauchen Sie sie dann in das geschlagene Ei und wälzen Sie sie in 400 g Panko Paniermehl.

Fried Oysters

Malzemeler

Hazırlanışı

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