Hazırlanışı
1Tavuğu 28 gram tereyağı veya zeytinyağında her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
2Tavuğu bir fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 190°C fırında 20 dakika pişirin.
3Aynı tavada, doğranmış arpacık soğanı veya taze soğanı yumuşayana kadar soteleyin.