Chilled Silken Tofu with Preserved Egg and Sauce

Name: Chilled Silken Tofu with Preserved Egg and Sauce
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Chiliöl; 20 g Chinkiang-Essig; 20 g Frühlingszwiebeln; 10 g ingwer; 15 g Knoblauch; 150 g konservierte Eier; 350 g seidiger Tofu; 10 g Sesamöl; 30 g Sojasauce; 5 g zucker

⏱️ 10 dk 🔥 341 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g Chiliöl
20 g Chinkiang-Essig
20 g Frühlingszwiebeln
10 g ingwer
15 g Knoblauch
150 g konservierte Eier
350 g seidiger Tofu
10 g Sesamöl
30 g Sojasauce
5 g zucker

Hazırlanışı

Den seidigen Tofu vorsichtig aus der Packung nehmen, abtropfen lassen und auf einem Servierteller platzieren.

Die konservierten Eier schälen, in grobe Stücke schneiden und dekorativ auf dem Tofu anrichten.

Sojasauce, Chinkiang-Essig, Zucker und Sesamöl in einer kleinen Schüssel glatt rühren.

Chilled Silken Tofu with Preserved Egg and Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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