Spicy Dried Tofu

Name: Spicy Dried Tofu
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chilischoten; 10 g Chinkiang-Essig; 25 g Doubanjiang; 5 g Dunkle Sojasauce; 30 g Frühlingszwiebeln; 15 g ingwer; 20 g Knoblauch; 5 g Maisstärke; 30 g Pflanzenöl; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 20 g Sojasauce; 5 g Szechuanpfeffer; 400 g Tofu; 100 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 35 dk 🔥 202 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chilischoten
10 g Chinkiang-Essig
25 g Doubanjiang
5 g Dunkle Sojasauce
30 g Frühlingszwiebeln
15 g ingwer
20 g Knoblauch
5 g Maisstärke
30 g Pflanzenöl
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
20 g Sojasauce
5 g Szechuanpfeffer
400 g Tofu
100 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 400 g Tofu in 1 cm dicke Scheiben.

Erhitzen Sie 30 g Pflanzenöl in einem Wok bei mittlerer Hitze.

Braten Sie 15 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 30 g Frühlingszwiebeln 10 Sekunden an.

Spicy Dried Tofu

Malzemeler

Hazırlanışı

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