Name: Goan Vegetable Caldin
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g aceite de coco; 2 g Canela en rama; 150 g cebolla; 10 g chile; 10 g chile; 10 g cilantro/coriandro; 1 g clavo; 100 g coco; 3 g cúrcuma en polvo; 20 g Dientes de ajo; 100 g frijoles secos; 2 g granos de pimienta; 2 g hojas de curry; 5 g jaggery; 15 g jengibre; 200 g leche de coco espesa; 300 g leche de coco ligera; 20 g Pasta de jengibre y ajo; 10 g pasta de tamarindo; 200 g patatas; 8 g sal; 10 g Semillas de cilantro; 5 g semillas de comino; 5 g semillas de mostaza; 150 g zanahorias

Malzemeler

Malzemeler
30 g aceite de coco
2 g Canela en rama
150 g cebolla
10 g chile
10 g chile
10 g cilantro/coriandro
1 g clavo
100 g coco
3 g cúrcuma en polvo
20 g Dientes de ajo
100 g frijoles secos
2 g granos de pimienta
2 g hojas de curry
5 g jaggery
15 g jengibre
200 g leche de coco espesa
300 g leche de coco ligera
20 g Pasta de jengibre y ajo
10 g pasta de tamarindo
200 g patatas
8 g sal
10 g Semillas de cilantro
5 g semillas de comino
5 g semillas de mostaza
150 g zanahorias

Hazırlanışı

Remoja 100 g de frijoles secos en agua durante la noche.

Cocina los frijoles remojados hasta que estén tiernos.

Sofríe 150 g de cebolla, 20 g de pasta de ajo y jengibre, y 15 g de jengibre rallado en 30 g de aceite de coco.

Goan Vegetable Caldin

Malzemeler

Hazırlanışı

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