Drücken Sie das Salz auf 400 g festem Tofu aus.
Zerdrücken Sie den Tofu mit einer Gabel in einer Schüssel.
Mischen Sie 5 g Gochugaru, 20 g Zwiebel, 15 g Sojasauce, 10 g Sesamöl, 5 g Zucker und 10 g Knoblauch unter den Tofu.
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