Béchamel Sauce

Name: Béchamel Sauce
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 tutam Bir tutam muskat; 2 bardak Sıcak süt; 1 çay kaşığı Tuz ve taze çekilmiş beyaz biber; 2 yemek kaşığı Tuzsuz tereyağı; 3 yemek kaşığı Un

🔥 267 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 tutam Bir tutam muskat
2 bardak Sıcak süt
1 çay kaşığı Tuz ve taze çekilmiş beyaz biber
2 yemek kaşığı Tuzsuz tereyağı
3 yemek kaşığı Un

Hazırlanışı

Eritilmiş 27 g tuzsuz tereyağında 24 g unu kısık ateşte 1-2 dakika kavurun.

Yavaşça 412 g sıcak sütü ekleyip sürekli çırparak pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin.

Sos koyulaşana ve istenen kıvama gelene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Béchamel Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!