Gobi 65

Name: Gobi 65
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 500 g bitkisel yağ; 5 g defne yaprağı; 5 g Garam Masala; 5 g hardal tohumu; 600 g karnabahar; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 15 g Limon suyu; 30 g nişasta; 50 g Pirinç unu; 100 g sade yoğurt; 8 g tuz; 10 g urad dal; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal

⏱️ 45 dk 🔥 1295 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
1 g Asafetida
500 g bitkisel yağ
5 g defne yaprağı
5 g Garam Masala
5 g hardal tohumu
600 g karnabahar
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
15 g Limon suyu
30 g nişasta
50 g Pirinç unu
100 g sade yoğurt
8 g tuz
10 g urad dal
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal

Hazırlanışı

Karnabaharı 2-3 cm'lik çiçeklere ayırın ve haşlayın.

Yoğurt, kırmızı biber, acı biber tozu, kişniş, tuz, nişasta, defne yaprağı, zencefil-sarımsak ezmesi, asafetida, limon suyu, garam masala ve zerdeçalı karıştırın.

Haşlanmış karnabaharı yoğurtlu karışıma ekleyin ve 15 dakika marine edin.

Gobi 65

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!