Gamja Tang Kalguksu

Name: Gamja Tang Kalguksu
Total time: 200 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 500 g aardappelen; 40 g doenjang; 20 g gember; 30 g gochugaru; 20 g Gochujang; 400 g Kalguksu noedels; 50 g knoflook; 300 g Napa kool; 5 g peperkorrels; 50 g perillablad; 40 g Perillazaden; 20 g shiitake paddenstoelen; 30 g sojasaus; 100 g ui; 1500 g Varkensnekbotten; 4000 g Water; 10 g zout

⏱️ 200 dk 🔥 1181 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
500 g aardappelen
40 g doenjang
20 g gember
30 g gochugaru
20 g Gochujang
400 g Kalguksu noedels
50 g knoflook
300 g Napa kool
5 g peperkorrels
50 g perillablad
40 g Perillazaden
20 g shiitake paddenstoelen
30 g sojasaus
100 g ui
1500 g Varkensnekbotten
4000 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Spoel de varkensnekbotten af en doe ze in een grote pan met 4000 g water en 5 g peperkorrels.

Breng aan de kook, schuim af en laat 2 uur sudderen op laag vuur.

Voeg de doenjang, gochugaru, gochujang, sojasaus, gehakte gember, gehakte knoflook en 50 g ui toe aan de bouillon.

Gamja Tang Kalguksu

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!