Hyeopjang-guk

Name: Hyeopjang-guk
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g ei; 20 g guk-ganjang; 10 g jujube; 50 g Klokjesbloemwortel; 10 g knoflook; 50 g komkommer; 100 g Koreaanse radijs; 200 g ossenhaas; 10 g pijnboompitten; 5 g sesamolie; 20 g shiitake paddenstoelen; 1500 g Water; 50 g wortel; 5 g zout; 1 g zwarte peper

⏱️ 150 dk 🔥 229 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g ei
20 g guk-ganjang
10 g jujube
50 g Klokjesbloemwortel
10 g knoflook
50 g komkommer
100 g Koreaanse radijs
200 g ossenhaas
10 g pijnboompitten
5 g sesamolie
20 g shiitake paddenstoelen
1500 g Water
50 g wortel
5 g zout
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Kook de ossenhaas in 1500 g water tot deze gaar is, en verwijder schuim.

Voeg de Klokjesbloemwortel, Koreaanse radijs, wortel, shiitake paddenstoelen en jujube toe aan de bouillon.

Kook de groenten tot ze zacht zijn.

Hyeopjang-guk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!