Hyeopjang-guk

Name: Hyeopjang-guk
Total time: 150 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g ei; 50 g Glockenblumenwurzel; 20 g Guk-Ganjang; 50 g Gurke; 10 g jujube; 50 g karotte; 10 g Knoblauch; 100 g Koreanischer Rettich; 10 g Pinienkerne; 200 g roastbeef; 5 g salz; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shiitake-Pilze; 1500 g Wasser

⏱️ 150 dk 🔥 229 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g ei
50 g Glockenblumenwurzel
20 g Guk-Ganjang
50 g Gurke
10 g jujube
50 g karotte
10 g Knoblauch
100 g Koreanischer Rettich
10 g Pinienkerne
200 g roastbeef
5 g salz
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shiitake-Pilze
1500 g Wasser

Hazırlanışı

Schneiden Sie den Roastbeef in dünne Scheiben.

Schneiden Sie Glockenblumenwurzel, Karotte, Gurke und Koreanischen Rettich in feine Streifen.

Schneiden Sie die Shiitake-Pilze und Jujube in Scheiben.

Hyeopjang-guk

Malzemeler

Hazırlanışı

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