Steamed Rice Rolls with Dried Shrimp and Scallion

150 g pirinç unu, 50 g tapyoka nişastası, 3 g tuz ve 430 g suyu pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.

30 g kurutulmuş karidesi yumuşaması için kısa süre suda bekletip süzün ve 50 g taze soğanı ince ince doğrayın.

Buharlı pişirici tepsisini 10 g bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın.