Lessare 300 g di patate finché non saranno tenere, poi schiacciarle grossolanamente.
2
Schiacciare 150 g di ceci lessati in una ciotola.
3
Aggiungere le patate schiacciate, 5 g di chaat masala, 15 g di peperoncino, 3 g di peperoncino in polvere, 20 g di coriandolo, 3 g di sale, 3 g di sale, 5 g di cumino in polvere e 20 g di jaggery alle patate.
