Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g courgette; 240 g Eieren; 200 g gemalen biefstuk (van de entrecote); 10 g gim; 60 g Gochujang; 20 g knoflook; 20 g kookolie; 400 g kortkorrelige witte rijst; 2 g paprika; 10 g rijstazijn; 30 g sesamolie; 10 g sesamzaad; 100 g shiitake paddenstoelen; 200 g Sojagroenten; 30 g sojasaus; 200 g spinazie; 15 g suiker; 480 g Water; 150 g wortelen; 5 g zout

🔥 879 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g courgette
240 g Eieren
200 g gemalen biefstuk (van de entrecote)
10 g gim
60 g Gochujang
20 g knoflook
20 g kookolie
400 g kortkorrelige witte rijst
2 g paprika
10 g rijstazijn
30 g sesamolie
10 g sesamzaad
100 g shiitake paddenstoelen
200 g Sojagroenten
30 g sojasaus
200 g spinazie
15 g suiker
480 g Water
150 g wortelen
5 g zout

Hazırlanışı

Kook 400 g kortkorrelige witte rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd 200 g sojagroenten, 150 g wortelen, 100 g shiitake paddenstoelen en 150 g courgette in dunne reepjes.

Blancheer 200 g spinazie kort, knijp uit en meng met 10 g knoflook, 15 g sojasaus, 10 g sesamolie en 5 g zout.

Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!