Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di riso; 480 g Acqua; 20 g aglio; 150 g carote; 100 g funghi shiitake; 200 g Germogli di soia; 10 g gim; 60 g Gochujang; 200 g manzo macinato di scamone; 20 g olio da cucina; 30 g olio di sesamo; 2 g peperone; 400 g riso bianco a chicco corto; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 10 g semi di sesamo; 200 g spinaci; 240 g Uova; 15 g zucchero; 150 g zucchina

🔥 879 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di riso
480 g Acqua
20 g aglio
150 g carote
100 g funghi shiitake
200 g Germogli di soia
10 g gim
60 g Gochujang
200 g manzo macinato di scamone
20 g olio da cucina
30 g olio di sesamo
2 g peperone
400 g riso bianco a chicco corto
5 g sale
30 g salsa di soia
10 g semi di sesamo
200 g spinaci
240 g Uova
15 g zucchero
150 g zucchina

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di riso bianco a chicco corto con 480 g di acqua.

Sbollentare 200 g di germogli di soia, scolarli e condirli con 5 g di aglio tritato, 10 g di olio di sesamo e 5 g di sale.

Sbollentare 200 g di spinaci, scolarli e condirli con 5 g di aglio tritato, 10 g di olio di sesamo e 5 g di sale.

Bibimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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