Urad dal ve chana dal'ı 4 saat veya bir gece önceden ıslatın.
Islatılmış mercimekleri, kırmızı biberi, kişnişi, tuzu, kimyon tohumunu, defne yaprağını, zencefili, asafetidayı, zerdeçal tozunu ve pirinç ununu pürüzsüz olana kadar öğütün.
Patlıcanı küçük küpler halinde doğrayın ve mercimek karışımına ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
