Horumon Don

Name: Horumon Don
Total time: 55 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 15 g ajo; 200 g Arroz japonés de grano corto; 15 g azúcar; 30 g cebolleta; 300 g Horumon; 20 g jengibre; 5 g Katsuobushi (copos de bonito seco); 3 g Kombu; 2 g Mezcla de siete especias; 50 g mirin; 50 g Sake; 60 g Salsa de soja Koikuchi

⏱️ 55 dk 🔥 780 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
15 g ajo
200 g Arroz japonés de grano corto
15 g azúcar
30 g cebolleta
300 g Horumon
20 g jengibre
5 g Katsuobushi (copos de bonito seco)
3 g Kombu
2 g Mezcla de siete especias
50 g mirin
50 g Sake
60 g Salsa de soja Koikuchi

Hazırlanışı

Cocina 200 g de arroz japonés de grano corto según las instrucciones del paquete.

En una sartén, saltea 300 g de horumon con 15 g de ajo picado y 20 g de jengibre rallado.

Añade 60 g de salsa de soja, 50 g de mirin, 50 g de sake y 15 g de azúcar al horumon.

Horumon Don

Malzemeler

Hazırlanışı

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