Doe 800 g water in een pan.
Voeg 300 g gesneden ui, 2 g wortel, 1 g bleekselderij, 1 g laurierblad, 15 g tijm, 35 g zwarte peperkorrels en 30 g korianderzaad toe.
Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası