Combine 800 g de agua, 300 g de cebolla, 35 g de granos de pimienta negra, 30 g de semillas de cilantro, 15 g de ramitas de tomillo, 2 g de zanahoria, 1 g de laurel, 1 g de tallo de apio, 10 g de sal y 1 g de vino blanco seco en una olla.
2
Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto.
3
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
