Soffriggere 100 g di cipolla in una pentola con un filo d'olio.
2
Aggiungere 150 g di cavolo cinese, 50 g di funghi shiitake, 100 g di fagioli secchi, 15 g di gochugaru, 60 g di gochujang, 20 g di salsa di soia, 10 g di zucchero e 20 g di aglio.
3
Versare 700 g di brodo di acciughe e portare a ebollizione.
