Yachae Hotteok

Name: Yachae Hotteok
Total time: 65 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g acqua tiepida; 10 g aglio; 80 g carota; 100 g cipolla; 300 g farina di grano; 30 g funghi shiitake; 5 g Lievito di birra secco istantaneo; 10 g olio di sesamo; 65 g olio vegetale; 2 g pepe nero; 3 g sale; 20 g salsa di soia; 50 g vermicelli di riso; 10 g zucchero

⏱️ 65 dk 🔥 362 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
200 g acqua tiepida
10 g aglio
80 g carota
100 g cipolla
300 g farina di grano
30 g funghi shiitake
5 g Lievito di birra secco istantaneo
10 g olio di sesamo
65 g olio vegetale
2 g pepe nero
3 g sale
20 g salsa di soia
50 g vermicelli di riso
10 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 300 g di farina, 5 g di lievito, 3 g di sale e 10 g di zucchero.

Aggiungere 200 g di acqua tiepida e impastare fino ad ottenere un composto liscio.

Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora.

Yachae Hotteok

Malzemeler

Hazırlanışı

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