Cocina 100 g de chana dal con 200 g de agua, 2 g de canela en rama, 2 g de cardamomo, 1 g de clavo, 1 g de laurel y 1 g de granos de pimienta hasta que esté tierno.
2
Escurre el dal cocido y retira las especias enteras.
3
Sofríe 100 g de cebolla picada en 50 g de ghee hasta que esté dorada.
