2 çay kaşığı ince kıyılmış maydanoz (veya frenk soğanı)
1 bardak Krema
1 çay kaşığı Limon suyu
1 ml Sek beyaz şarap
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
30 g tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
0.5 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
1
Preheat oven to 50°C/120°F. Place rack over a tray.
2
Season fish: Sprinkle fish with salt and pepper.
3
Cook fish: Heat oil in a large non stick skillet over medium high heat. Cook fish in two batches until golden, 2 minutes on each side, or until the internal temperature is 55°C/131°F. (Note 4)
