Yubeshi

Mischen Sie 150 g Mochiko Klebreismehl mit 5 g Yuzu-Schale.

Geben Sie 100 g Zucker, 150 g Wasser und 10 g Koikuchi Sojasauce in einen Topf.

Erhitzen Sie die Mischung und rühren Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.